•A atividade mais praticada por turistas na região em 2014 foi "Experimentar a gastronomia" (62,8%);
•Segundo a Wine Spectator, 3 dos 4 melhores vinhos do mundo (incluindo o melhor) são do norte de Portugal;
•Em 2014, Espanha foi o principal mercado emissor de turistas para o Porto e Norte de Portugal.
O Turismo do Porto e Norte de Portugal está presente na FITUR’2015 com um stand próprio pela primeira vez, para promover a Gastronomia e Vinhos do norte de Portugal. Todos os dias, os visitantes podem deliciar-se com a comida e vinhos da região, onde são produzidos o melhor e o terceiro e quarto melhor vinho do mundo, de acordo com a Wine Spectator, e de onde são originários alguns dos pratos mais apreciados de Portugal.
Nos primeiros dias, dedicados aos visitantes profissionais, o stand do Turismo do Porto e Norte de Portugal, localizado no Pavilhão 4, stand 4D08, tem feito as delícias de quem por lá passa, muitas vezes à procura da origem dos aromas tão agradáveis que se propagam pelo pavilhão.
Melchior Moreira, presidente da Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal (ERTPNP), explica que “num estudo realizado em parceria com o Instituto de Planeamento e Desenvolvimento de Turismo e o Aeroporto Sá Carneiro do perfil dos turistas que visitam o nosso destino, verificámos que “experimentar a gastronomia” é a atividade preferida dos nossos visitantes (62,8%). Nesse sentido, vamos reforçar a promoção dos produtos gastronómicos e vínicos ao longo dos próximos três anos. Sendo Espanha o principal mercado emissor de turistas para o nosso destino, faz todo o sentido que a FITUR’2015 seja o primeiro palco para esta promoção.”
Mais de 300 produtos gastronómicos e vinhos em degustação no stand do Turismo do Porto e Norte de Portugal
A Gastronomia e os Vinhos do norte de Portugal estão representados ao mais alto nível, com mais de 300 produtos gastronómicos e vinhos em degustação.
Ao longo dos cinco dias da feira, vai haver lugar a 40 provas de vinho comentadas, com a presença de cinco enólogos que explicam as singularidades dos vinhos provenientes de todas as denominações de origem controlada – DOC Vinho Verde, DOC Douro e Vinho do Porto, DOC Távora Varosa e DOC Trás-os-Montes.
O vinho do Porto, um dos mais conceituados do mundo, está representado com algumas das marcas de maior relevo. Este vinho tem tanto de deslumbrante como a (única) região onde é produzido: o Alto Douro Vinhateiro, Património da Humanidade da UNESCO, distinção partilhada por mais três destinos e dois Parques Geológicos do norte de Portugal.
Também no prato, os visitantes podem conhecer o que de melhor o norte de Portugal tem para oferecer, com 3 chefs a proporcionarem 35 show cookings e live cookings, onde estão em grande destaque cerca de 20 produtos certificados - Denominação de Origem Protegida, Indicação Geográfica Protegida e Indicação de Procedência.
Os quatro sub-destinos Porto, Douro, Trás-os-Montes e Minho estão representados no stand, através da dinamização dos respetivos balcões e participando nas ações relacionadas com enogastronomia.