FEIRA DAS VINDIMAS E DO VINHO EM VALPAÇOS - TVR

Festa das Vindimas e do Vinho

Festa das Vindimas e do Vinho na RTP

"ENCOSTAS DE SONIM"

MAIS UMA EDIÇÃO DA FEIRA FRANCA DE VALPAÇOS - TVR

Feira Franca animou semana valpacense

Decorreu de 8 a 12 de agosto, mais uma edição da Feira Franca em Valpaços, evento que reuniu milhares de pessoas, no Jardim Público. Produtos da terra, cultura e animação fizeram parte do cartaz deste certame.

Uma feira multifacetada, que a autarquia de Valpaços faz questão de promover nesta altura do ano, proporcionada, não só aos locais, mas também a quem visita a cidade.

Como componente da feira, segundo referiu o presidente da Câmara de Valpaços, Amílcar Almeida, é a promoção dos produtos locais, tais como o azeite, vinho, folar, mel, doçaria, entre outros. “É, acima de tudo, um compromisso que temos honrado porque, como sempre disse, os nossos produtos são de excelente qualidade e cabe-nos a tarefa de dar a conhecê-los dentro e fora de portas. A vitalidade e a envolvência dos produtores nos eventos que organizamos, bem como naqueles em que participamos, comprovam que esta tem sido uma opção política acertada.”, referiu.

Integrada neste evento esteve a Feira do Livro, proporcionando uma vertente cultural, enriquecida com a apresentação de alguns livros, tanto de autores locais, como a nível nacional.

A gastronomia também esteve presente na Feira Franca, com as “tasquinhas“ a servirem o que de melhor produz Valpaços, podendo os visitantes, além de adquirir os produtos, saboreá-los.

A animação foi também uma constante, onde se destacaram os espetáculos musicais, dando uma forte atratividade à Feira Franca.

Fontes: http://diarioatual.com/?p=257938

Valle de Passos. Uma herança que vai dar bom vinho

Carla Correia e Lurdes Brás, mãe e filha, estão a investir meio milhão em 51 hectares para criar uma nova marca vinícola em Valpaços

Cinquenta campos de futebol plantados com vinha não são uma visão frequente nas fragmentadas terras transmontanas de Valpaços. Muito menos nas mãos de uma jovem gestora, Carla Correia, de 35 anos, que decidiu investir na vitivinicultura, com a mãe e sócia, Lurdes Brás, de 58 anos. A recente marca Valle de Passos engarrafou os primeiros vinhos há um ano, mas tem um ; potencial de meio milhão de garrafas de qualidade dentro de apenas oito anos. À semelhança de outros miúdos da região, aos 19 anos Carla Correia teve de ir estudar para o Porto. Começou pelo curso de Psicologia, mas as saídas profissionais não surgiram. “Foi na altura do boom de licenciados em Psicologia, não havia saída para todos”, recorda. Decidiu, então, tirar um mestrado em Gestão de Marketing, a que se seguiu um MBA. “Fui trabalhando em várias coisas, estive 13 anos a viver no Porto, mas nada que me entusiasmasse”, relata a hoje especialista em burocracias como certificação do vinho (Denominação de Origem Protegida) ou a obtenção de apoios para jovens agricultores e para reestruturação e reconversão da vinha.

Entre terras que herdou da família e outras que comprou com a mãe, juntou 51 hectares – 21 adquiridos logo após um incêndio no final de 2013, replantados no início de 2014; três de vinhas velhas com mais de 50 anos; outros quatro hectares já reestruturados e ainda 10 que faltam reestruturar. Ao todo, já investiram meio milhão de euros e ainda faltam dois milhões para os projetos da adega própria e de uma unidade de enoturismo, a concluir nos próximos quatro anos, sempre com recurso aos apoios oficiais e também à banca. “Temos feito as coisas aos bocadinhos, mas chegaremos lá”, garante Lurdes Brás, proprietária ainda de um negócio de climatização e energias renováveis. A preocupação com a ecologia está, aliás, presente em todas as vertentes do projeto. “Temos o sistema de rega gota a gota alimentado por painéis solares e queremos implementar soluções semelhantes na futura adega e no hotel de charme”, explica. A jovem psicóloga gestora é também uma futura enóloga: dentro de um ano, concluirá a formação na Universidade Católica do Porto, bem a tempo de iniciar os vinhos mais trabalhados que as uvas, para já, ainda não aconselham. A formação é ainda uma forma de, num mundo que persiste dominado por homens, impor a liderança. “É verdade que ainda olham as mulheres neste meio com desconfiança, pior ainda quando parecem tão jovens como sei que pareço”, lamenta Carla, disposta a mudar o paradigma. “Este foi o segundo ano de vinho DOP branco e tinto, da Quinta de Valle de Passos [35 mil garrafas]. Para o ano, já vamos ter a produção das vinhas novas e vamos começar a fazer experiências”, desvenda Carla, calculando que, em 2015, tenham sido as maiores vendedoras de uvas da região, com cerca de 60 toneladas comercializadas. E apesar de recente, a marca nasceu de olhos postos na exportação. Participou em feiras internacionais, cá e no Brasil, e já alinhou contactos para exportar para EUA, Canadá, Brasil, Reino Unido e Alemanha. Por cá, podem ser encontrados em espaços como a Garrafeira Nacional, em Lisboa, ou na Garage Wines, em Matosinhos, bem como à mesa de restaurantes como o Bulls (Matosinhos), o Manjar do Marquês (Pombal) ou o Solar dos Presuntos (Lisboa), entre outros.

Fontes: https://www.dinheirovivo.pt/fazedores/valle-de-passos-uma-heranca-que-vai-dar-bom-vinho/

Azeite de Valpaços - ROSMANINHO GOURMET MADURAL MEDALHA OURO

CONCURSO INTERNACIONAL LES OLIVALIES CANNES

MEDALHA OURO

ROSMANINHO GOURMET MADURAL

"Único azeite Português distinguido com Ouro"

Especial Territórios Trás os Montes

Azeite de Valpaços - WORLD´S BEST OLIVE OILS

TOP 50 AWARD
ROSMANINHO GOURMET MADURAL
" RANKING OBTIDO ATRAVÉS DOS 14 MAIORES CONCURSOS INTERNACIONAIS "
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Vinhos de Trás-os-Montes em prova no Porto

Mont'Alegre, Casal da Fradissa, Encostas de Sonim, Quinta de Valle Madruga ou Valle Pradinhos são alguns dos vinhos de 15 produtores presentes

O evento, dedicado aos vinhos de Trás-os-Montes, é promovido pelos “Cegos por Provas” em parceria com o Prova Wine Food & Pleasure, decorre sábado, dia 2 de julho, a partir das 16 horas, na Rua Ferreira Borges. O enólogo Francisco Gonçalves apresenta Mont’Alegre Clássico Branco, Mont’Alegre Clássico Tinto e Montalegre Reserva Tinto – recentemente premiado no Concurso de Vinhos de Trás-os-Montes 2016, sendo o vinho mais pontuado entre as cerca de 80 referências em prova.

No evento poderá, ainda, conhecer os vinhos de 14 outros produtores daquele terroir, entre os quais Casal da Fradissa, Do-Joa, Encostas de Sonim, Head Rock, José Preto, Quinta das Corriças, Trovisco, Terras de Mogadouro e Valle Pradinhos, bem como Casal Faria, Encostas de Vassal e quintas de Arcossó, de Sobreiró de Cima e de Valle Madruga. A entrada tem um custo de 10 euros. Esquecida no tempo, a região de Trás-os-Montes é das mais antigas, apresentando ainda hoje vestígios de lagares cravados na rocha de origem Romana e Pré-Romana. Um “esquecimento” que ajudou a conservar “a estrutura original destes terroirs, como as vinhas centenárias que ainda hoje se podem encontrar mesmo à beira da estrada, ou as castas que melhor se adaptaram à região e que representam grande parte da sua identidade, dispersas pelas suas três sub-regiões: Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês”.

https://www.dinheirovivo.pt/buzz/vinhos-de-tras-os-montes-em-prova-no-porto/

CONCURSO DE VINHOS TRANSMONTANOS

Azeite de Valpaços - Medalha de Ouro

Vassal - Feira do Cebolo

Valpaços - Feira dos anos 50

Abril - AZEITES TRANSMONTANOS SÃO DOS MELHORES DO MUNDO

Os azeites transmontanos são cada vez mais reconhecidos, não só a nível nacional, mas também mundial. A provar isso mesmo estão os prémios recebidos este mês por alguns azeites de Trás-os-Montes e Alto Douro.

O prestigiado concurso New York International Olive Oil Competition, que decorreu em nova Iorque, nos Estados Unidos da América, distinguiu com medalha de ouro os azeites: Casa de Santo Amaro (Mirandela),Magna Olea (Mirandela), 9º Sentido, (Vila Flor), Olmais (Vila Flor) e Carm (Foz Côa) e Esplêndido Douro,que se distinguiram entre 827 amostras de azeites.

Para o azeite biológico Olmais esta é a terceira distinção em três meses, já que, este ano tinha já recebido a medalha de Prata no mais importante concurso internacional de azeites biológicos, o Prémio BIOL, que decorreu em Itália e outra no concurso de Londres, London IOOC. Neste último concurso, também o azeite da Cooperativa de Olivicultores de Valpaços foi distinguido com a medalha de prata. Já em Fevereiro, o azeite desta cooperativa integrou a lista dos 20 azeites com melhor relação qualidade/preço, entrando num guia italiano considerado “a bíblia dos azeites”, composto por 690 marcas, de 46 países.

Já no passado sábado, o Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, elegeu 10 azeites portugueses como os melhores do mundo e 6 são transmontanos: três azeites da Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, um da Quinta do Crasto, outro da Trás-os-Montes Prime e ainda outro da Erta, Sociedade Agrícola.

Fontes: http://www.jornalnordeste.com/noticia/azeites-transmontanos-sao-dos-melhores-do-mundo

Abril - Dezenas de críticos de vinho estiveram em concurso de Valpaços

FOLAR DOS FRADES: UMA TRADIÇÃO DE GERAÇÕES

Feira do Folar: XVIII edição superou expetativas

No passado fim de semana, de 18 a 20 de março, o pavilhão multiusos de Valpaços recebeu a XVIII edição da Feira do Folar. Foram milhares as pessoas que visitaram o certame.

O tempo não estava muito favorável a festas, mas nem a chuva foi impedimento para a realização daquela que foi a maior feira do folar de sempre em Valpaços. Os cerca de 125 expositores de folar, bolo podre, fumeiro, frutos secos, compotas, mel, licores, azeite, vinho, artesanato, entre outros, fizeram as delícias de por quem lá passou.

AS CRIANÇAS E O FOLAR DE VALPAÇOS