Valpaços era terra de lavradores e de juntas de bois. Quem não se lembra das vindimas, da acarreta do feno, das batatas e da apanha da azeitona.
Eram eles o Manuel Sorte Grande, Adriano Ribeiro, Manuel Zé, João Miúdo, Luís Piscarete, Luís Sossega, António Moreno e Artur Ribeiro.Havia 3 vereadores Chico Perdido, João Porta Aberta e Alípio Rafael. Valpaços era uma terra 100% agrícola.
Fontes: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=264291330611714&set=a.123273671380148.1073741828.100010925473240&type=3&theater
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